Lena Gerke in der Mexx Weihnachtsbäckerei

MEXX haben Lena und mich zu einem tollen Event eingeladen!

Einige Fans von Lena Gerke hatten die Möglichkeit, an einem winterlichen Nachmittag, mit

Küchenchef Christian Senff (Genussakademie Frankfurt),  leckeren Glühwein zu kochen und Plätzchen zu backen.

Daniel Rebert zu Gast in meiner Küche

Ein wundervoller Nachmittag mit interessanten Gästen und Daniel Rebert und seiner Frau.

Gaumenfreude aus der Patisserie, mit Leichtigkeit und Hingabe zubereitet.

Stefan Marquard meets Christian Senff

Stefan Marquard bei Christian Senff in der Frankfurter Genussakademie zu Gast.

Sein Team und er rockten die Küche, ein wundervoller Abend mit HP und vielen geladenen Gästen.

Kaviar & Wodka mit Ralf Bos & Christian Senff

Sein Interesse für exklusive und außergewöhnliche Produkte der ganzen Welt wurde schon sehr früh geweckt.

Ralf Bos gilt nicht nur als ‘Trüffel Papst‘, er ist auch führender Händler der Top- und Sternegastronomie.

So verwundert es nicht, welche Köstlichkeiten an diesem Abend präsentiert wurden. Kaviar, Wodka und Champagner

begleitet von einem Menü von Christian Senff.

 

Vega Sicilia in meiner Küche

Das weltberühmte Weingut Spaniens, Vega Sicilia, verwöhnte uns an diesem Abend mit edlen Tropfen.

Ein Hauch von spanischen Weinreben lag in der Luft.

 

BERNARD ANTONY ZU GAST

Bernard Antony ist der bekannteste Käsehändler der Welt, sein Name ist ein Synonym

für edlen Käse und das nicht nur in Frankreich.

Er gilt als weltbester Affineur und diese Leidenschaft für Käse durften wir in der Genussakademie miterleben.

Ein einzigartiges Erlebnis.

Dieter Müller zu Gast in Frankfurt

Der 3 Sternekoch Dieter Müller zeigt in der Frankfurter Genussakademie

wie genial und einfach köstliche Sternegerichte zubereitet werden können.

Ein toller Kochkurs, bei dem viel Tipps aus der Schatzkammer verraten wurden.